기름 의 끓는 점 과 얼어붙는 점 을 이해하는 것: 엔지니어 와 구매자 들 에게 필요한 핵심 지식

석유는 전기 공학, 교통, 식품 생산 등 다양한 산업에서 중요한 역할을 합니다.각종 기름 의 끓는 점 과 얼어붙는 점 을 이해하는 것 은 특정 용도 에 적합한 기름 을 선택 하기 위해 필수적 인 일 이다이 가이드는 새로운 엔지니어와 조달 전문가에 맞춘 포괄적 인 설명을 제공합니다.

기름의 끓는점

기름의 끓는점은 기름이 표준 대기 압력 아래에서 액체에서 증기로 전환하는 온도를 의미합니다.끓는점 은 기름 의 종류 와 그 성분 에 따라 크게 달라진다각종 기름의 끓는점은 다음과 같습니다.

1. 식용유:

   • 대부분의 식용유의 끓는점은200°C.
   • 그 이상의 온도에서250°C, 부타디엔 알데히드와 같은 유해 물질이 형성 될 수 있으며, 암성 작용을 잠재적으로 포함하여 심각한 건강 위험을 초래합니다.
   • 중요 한 고려 사항: 식용 기름 을 요리 하는 동안 과열 시키지 말고 해로운 화합물 이 형성 되지 않도록 한다.

2. 가솔린:

   • 끓는점, 흔히증류 범위, 사이입니다30°C와 205°C.
   • 이 넓은 범위는 가솔린 내의 다양한 탄화수소 구성에 대응합니다.

3. 디젤:

   • 디젤은 그 등급에 따라 두 가지 뚜렷한 끓는 범위가 있습니다.
     • 가벼운 디젤:180°C ~ 370°C.
     • 무거운 디젤:350°C ~ 410°C.
   • 끓는점의 변화는 디젤 연료의 탄화수소의 다른 분자량과 구성을 반영합니다.

기름의 얼음점

기름의 동결점은 기름이 액체 상태에서 고체 상태로 전환하는 온도입니다. 많은 기름, 특히 산업 및 자동차 응용 분야에 사용되는 경우,얼어붙는 지점은 추운 기후에서 사용 가능성에 영향을 미칩니다.아래는 각종 기름의 동결점입니다.

1. 식용유:

   • 추가 처녀 팜 기름, 올리브 기름, 땅콩 기름: 대략 냉동5°C.
   • 소아 콩 기름냉각점은-8°C.
   • 혼합유: 얼기점은 구성에 따라 다릅니다.2°C와 13°C.

2. 가솔린:

   • 동결점: 대략-75°C, 이것은 매우 추운 환경에서도 액체로 유지되도록 보장합니다.

3. 디젤 연료:

   • 디젤은 전통적인 냉각점이 아니라응축점, 수액 결정이 형성되어 연료가 젤이 되어 흐르는 것을 방해합니다.

   • 각기 다른 디젤 등급의 응축점은 다음과 같습니다.

     • 10 디젤:-5°C.
     • 다른 등급:
       • 10등급:12°C.
       • 5등급:8°C.
       • 0등급:4°C.
       • -20급:-14°C.
       • -35급:-29°C.
       • -50급:-44°C.

   • 중요 한 고려 사항: 추운 기후에서 작동하려면 주변 온도보다 낮은 응축점을 가진 디젤 등급을 선택하십시오.

왜 끓는 점 과 얼어붙는 점 이 공학 과 조달 에서 중요 합니까?

1. 운영 효율성:

   • 적절한 끓는점과 얼어붙는점을 가진 오일을 선택하면 특정 운영 환경에서 최적의 성능을 보장합니다. 예를 들어 추운 기후에서,낮은 얼음점의 기름은 시스템 막힘을 방지합니다., 높은 끓는점은 높은 온도에서 분해를 방지합니다.

2. 안전:

   • 전기 시스템에서는 안정적인 끓는점과 얼어붙는점을 가진 트랜스포머 오일이 단열 성능을 유지하고 변동적인 온도 조건에서 화재 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.

3. 장수성 과 신뢰성:

   • 올바른 기름 을 사용 하면 열성 분해 나 굳어지는 것 을 방지 할 수 있으며, 그 결과 장비 의 마모 와 작동 효율성 이 떨어질 수 있다.

4. 산업 표준:

   • 전력 생산 및 자동차를 포함한 많은 산업은 안전과 성능을 보장하기 위해 지정된 온도 특성에 맞는 오일의 사용을 의무화합니다.

결론

각종 기름의 끓는점과 얼어붙는점을 이해하는 것은 산업, 자동차 및 전기 용도로 효과적으로 사용하기 위해 매우 중요합니다.이러한 온도 특성을 고려하여, 엔지니어와 구매자는 안전성, 신뢰성 및 산업 표준 준수를 보장하는 정보에 기반한 결정을 내릴 수 있습니다.이 지식 은 또한 위험성 을 최소화 하고 기능적 매체 로 석유 에 의존 하는 시스템 의 수명 을 향상 시킨다.